torsdag 10 augusti 2017

Favoriter i repris!

Ja, det blev det idag när vi var sju vid bordet.


Grillad karré och korv med goda tillbehör och knäckig rabarberpaj med vaniljsås och vaniljglass. 


Rosor och malva plockade i trädgården smyckade bordet vackert.


Honungsglaserade salta jordnötter... passar bra till sockerdricka med is.


Fint väder... vi satt ute länge, länge.


De goda tillbehören till den grillade karrén och korven.




Krossad potatis är sommarens favorit.
Här med salt, olivolja, riven prästost och persillada.


Sparris och nyupptagna morötter med citrongrädde.

Koka sparrisen och morötterna mycket lätt, ca 2-3 minuter. 
 Smält 50 g smör i en kastrull. Riv ner citronskal av en citron och tillsätt 2 dl grädde och lite maizena. 
Låt koka upp. Häll över sparrisen och servera till köttet och potatisen. Jisses vilken smak, SÅ gott!



 Vi hade en god och mysig familjemiddag under bar himmel.


Franks favorit är grillkorv och vaniljglass till efterrätt.


Rabarberpaj med en gudomlig knäckig topping med mandel och smör.



Lättlagad rabarberpaj med smuldeg och smak av kanel.

Sätt ugnen på 225°. Skär rabarbern i skivor. 
Blanda rabarber, 1/2 msk potatismjöl, 1 tsk kanel och 2 msk socker i en ugnssäker form. 
Blanda 1 1/2 dl av vardera havregryn, vetemjöl och socker i en bunke + 50 g smält smör. 
Fördela degen över rabarbern. Strö över med mandelflarn. Grädda i mitten av ugnen ca 20-30 min. 
Servera med vaniljsås och glass, garanterat succé! 


Ja, kära vänner vilken sommar och nu har vi precis varit hemma i en vecka. 
Det är skönt att resa bort men nästan ännu skönare att komma hem! 
Jag skulle inte kunna leva utan alla upplevelser och intryck en resa för med sig men det finns något underbart med att vara hemma! 
Som att Frank ska vara hos oss i tre dagar. Hans föräldrar har åkt ner till Göteborg på Way Out West.
Nu ropar kudden mitt namn och där bredvid ligger mormors hjärta och sover.


Nattinatti och Kram till Dig min vän... Anna
(bilder fotade av mig)

14 kommentarer:

  1. Mysigt med familjemiddag . Kram Åse

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det är alltidmysigt!

      KRAM

      Radera
  2. Vilka fina bilder på din familj, ser så mycket fram emot att få träffa er alla. Mmmmm så mycket gott, speciellt sparrisen med citrongrädde, det måste jag bara testa. Tack snälla för dina kommentarer hos mig, dina ord värmer och jag blir alltid lika peppad och glad när jag läser dem. Stor varm kram till dig fina Anna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack själv! Det ska bli så kul o spännande!

      KRAM

      Radera
  3. Vilka fina foton på din familj ser så trevligt ut. Den där sparrisrätten måste jag prova att göra. Testar ofta dina recept och de är alltid lyckat.
    Önskar dig en fin och trevlig helg med lilla Frank.
    Kram
    Maria

    SvaraRadera
  4. Så, så, så länge sedan jag gjorde ett litet avtryck här inne. Jag läser alla inlägg och njuter av alla fina bilder alltid!
    Det är alltså bröllop på G?! Ihhhhh!!!! Spännande :)
    Visst känner man sig rik när man är många runt middagsbordet! Vi hade barnen med respektive hemma på middag igår. Så mysigt <3
    Hoppas ni får en härlig helg och så ska jag försöka att bli bättre på att kommentera, vet ju att det är mycket roligare att blogga då.
    Stor varm kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Börjar bli riktigt pirrigt nu! Kul o se dig här :-)

      KRAM

      Radera
  5. Gu så gott det såg ut. Det med sparris o morötter måste jag testa, härligt att ha hand om lilla sötnosen. Hoppas du får en härlig Fredag. Kram Eva

    SvaraRadera
    Svar
    1. Den måste du göra! Mumsigt gott!

      KRAM

      Radera
  6. Vilken trevlig grillkväll med massor av gott du bjöd på.
    Kram mamma c

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Det var jättemysigt!

      KRAM

      Radera
  7. Mums! Och tack för receptet. Det är så fint att du delar med dig av så mycket gott. Jag gjorde din silltårta häromdagen och den blev jättegod.

    Kramen, Anneli

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Vad roligt, blir så glad! Och visst är den GOD!

      KRAM

      Radera